苦瓜木耳炒鸡蛋的做法 苦瓜木耳炒鸡蛋怎么做

“简单美味，健康营养快手菜。”

食材明细

• 五香 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

苦瓜木耳炒鸡蛋的做法步骤

• 1、泡发好的木耳，洗净，控干水分。

• 2、苦瓜洗净，去瓤，切薄片。

• 3、鸡蛋敲入碗中。

• 4、加少许盐搅散。

• 5、平底锅放适量油，倒入鸡蛋液，翻炒一下，用铲子捣块，再倒入苦瓜和木耳加少许盐和五香粉调味，翻炒几下拌匀即可。

• 6、出锅装盘。

• 7、简单美味快手菜。