香肠糖果卷的做法 #红色吉祥菜#香肠糖果卷 香肠糖果卷怎么做

“每逢过年的时候中国传统都喜欢家里炸一点东西，平时炸的东西吃腻了就换一个花样，用云吞皮包裹着火腿肠，炸出糖果形状小朋友特别喜欢，样子漂亮孩子也爱吃。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炸 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

香肠糖果卷的做法步骤

• 1、火腿肠一根切成四块。

• 2、准备适量云吞皮。

• 3、拿一根切成小块的火腿肠放在云吞皮的正中间。

• 4、自下而上卷起，在封口处抹一点水。

• 5、把两边卷起来，整理成糖果的形状。

• 6、依次做好所有的糖果香肠卷后，放入冰箱冷冻至硬。

• 7、锅中加适量油加热。

• 8、待锅中油热后，依次放入包好的糖果香肠卷，炸至金黄色即可。

小窍门

做好的香肠卷放到冰箱内冻硬，再拿出来炸，会容易定型一点炸出来的形状，漂亮一点。