简单北海道土司怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

高筋面粉 ：300
黄油 ：30
牛奶 ：30
砂糖 ：50
鸡蛋 ：50

辅料

盐 ：3
酵母 ：5

具体步骤

1. 除了黄油，所有的用料都放在一起揉，揉10分钟的时候再逐渐加入软化好的黄油，继续揉

2. 我揉了差不多45分钟，然后在盆外用保鲜膜封起来，拿到烤箱发酵，1个小时40度即可

3. 发酵完毕后拿出来，切成均等的四块，我的刀工不行。

4. 用保鲜膜每个都包起来，准备放入土司盒子进行二次发酵

5. 发酵的温度不变，时间是15分钟

6. 再次拿出来就可以刷蛋液了

7. 发酵的时候可以看出来，体积增加了2.5倍左右

8. 放入烤箱，165度，40分钟

9. 非常漂亮的

10. 外观也不错

11. 切片，开吃啦！