家常熬鲫鱼的做法 家常熬鲫鱼怎么做

“鲜活的鲫鱼用最家常的做法，吃起来才鲜美。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 烧 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

家常熬鲫鱼的做法步骤

• 1、主要原料。

• 2、鲫鱼收拾干净，鱼身划几刀，便于入味。

• 3、鲫鱼沾干面粉，放油锅煎鱼。

• 4、鲫鱼煎到两面金黄色，放葱姜蒜，大料，白糖，盐。

• 5、放料酒，酱油，醋，放适量热水熬鱼。

• 6、将鲫鱼大火熬熟，收浓汤汁即可。

• 7、家常熬鲫鱼。