家常熬平子鱼的做法 家常熬平子鱼怎么做

“买的小平子鱼，家常熬鱼，和米饭很配的。”

食材明细

• 酱香 （口味）
• 烧 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 高级 （难度）

家常熬平子鱼的做法步骤

• 1、主要原料。

• 2、平子鱼收拾干净，沾干面粉备用。

• 3、烧热油，放一个大料瓣。放平子鱼煎鱼。

• 4、切好葱姜蒜备用。

• 5、将平子鱼煎到两面黄色，放入葱姜蒜。放料酒，酱油，醋，白糖，少许盐，放适量热水，熬鱼。

• 6、将平子鱼熬熟即可。

• 7、家常熬平子鱼。