家常熬南瓜的做法 家常熬南瓜怎么做

“简单美味。”

食材明细

• 微辣 （口味）
• 炖 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

家常熬南瓜的做法步骤

• 1、葱花、蒜蓉、干辣椒改刀，青椒剖开，斜刀切段。

• 2、炒锅放油烧热，放花椒、干辣椒炸香，放入南瓜。

• 3、翻炒片刻。

• 4、放入葱花、蒜蓉。

• 5、放入盐、生抽，加入开水与南瓜持平。

• 6、待南瓜炖至软烂，放入青椒和味精，将青椒炖至七八成熟即可。

• 7、装盘。

• 8、成品。

小窍门

1.调味后加入开水。
2.待南瓜炖至软烂，放入青椒和味精。