家熬小鱼的做法 家熬小鱼怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 烧 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 普通 （难度）

家熬小鱼的做法步骤

• 1、鲫头鱼去除头，内脏，洗净，葱姜蒜准备。

• 2、葱姜蒜切片，八角干辣椒准备。

• 3、锅中放油煎鲫头鱼至两面金黄捞出。

• 4、锅中放油爆香葱姜蒜八角干辣椒。

• 5、加生抽，白糖，料酒和一罐啤酒烧开。

• 6、加入鲫头鱼烧至入味。

• 7、装盘。