香辣鸭丁的做法 香辣鸭丁怎么做 飘香香 热菜 1.17W 大中小设置文字大小 “一款辣味劲道的美食。” 食材明细主料鸭肉 (适量)青红椒 (适量)辅料葱 (适量)花椒 (几粒)黄酒 (适量)豆瓣酱 (适量)干辣椒 (适量)生抽 (适量)姜 (适量)蒜 (适量)中辣 (口味)爆 (工艺)廿分钟 (耗时)普通 (难度)香辣鸭丁的做法步骤1、鸭肉切小丁焯水后洗净沥干待用。2、青红椒切小圈,干辣椒切段,姜葱蒜切碎待用。3、热锅冷油放入姜粒、花椒粒、干辣椒段、豆瓣酱爆香。4、放入焯过的鸭丁,加入适量烹饪黄酒爆炒至水气炒干。5、放入青红椒、葱蒜、生抽爆炒。注意控制火候,怕糊锅可以加入适量黄酒或一点点清水继续煸炒。6、成品上桌。 TAG标签:香辣鸭丁的做法 鸭丁 香辣鸭丁的家常做法 香辣鸭丁怎么做好吃 香辣鸭丁的做法步骤 香辣鸭丁的最正宗做法 香辣鸭丁怎么做 香辣鸭丁 香辣 #