番茄鱼头豆腐汤怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

大鱼头 ：1个
番茄 ：3个
嫩豆腐 ：6块
香菜 ：100
生姜 ：3片
油 ：适量
盐 ：适量
鸡粉 ：适量

辅料

具体步骤

1. 鱼头洗净沥干水分，番茄一分为四，豆腐对半切开

2. 热油锅放姜片，再放鱼头进入煎至两面金黄

3. 鱼头煎好加入2L清水，番茄豆腐一同大火煮沸，转中火再煮5分钟，最后调味放入香菜即可