香辣鸭腿的做法 香辣鸭腿怎么做

““香辣鸭腿”因为选择了香辣味的复合调味料烧制而成。所以这道菜肴就是一道零厨艺的家常菜。做法简单，味道诱人。也可以把主料换成鸡翅、鸡腿、鸡胗等等，烹制方法都一样。”

食材明细

• 微辣 （口味）
• 焖 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 普通 （难度）

香辣鸭腿的做法步骤

• 1、主辅料：鸭小腿、香辣鸡翅调料

• 2、把鸭腿洗净，准备“香辣鸡翅调料”。锅中加冷水，放入陈皮浸泡30分钟，然后放入洗净的鸭腿。

• 3、烧开后煮2分钟即可。

• 4、把鸭腿捞出冲洗干净。

• 5、把洗净的鸭腿放入电压力锅。

• 6、加入一袋调味料。

• 7、加入清水。

• 8、烧开后，根据自己口味，加适量盐补充调味。

• 9、盖盖后焖制30分钟。

• 10、泄压后，即可出锅。

• 11、装盘上桌食用。

小窍门

因为鸭腿不宜煮烂，所以焖制的时间稍稍长一些。