香辣炒鸭胸的做法 香辣炒鸭胸怎么做

“鸭肉鲜嫩，酱汁香浓，香辣爽口”

食材明细

• 中辣 （口味）
• 炒 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

香辣炒鸭胸的做法步骤

• 1、准备食材如图，一看就知道成品颜色会很丰富。

• 2、锅烧热放油。

• 3、下鸭胸肉片，炒至变色后出锅。

• 4、锅洗净，烧热，放油，油热后爆姜蒜，翻炒。

• 5、下入线椒和美人椒丁，翻炒。

• 6、下入少量桂皮，八角，花椒，翻炒。

• 7、下入胡萝卜条，翻炒。

• 8、下入鸭胸肉片，翻炒。

• 9、下入泡椒，翻炒。

• 10、放盐，生抽，老抽，芝麻油，翻炒。

• 11、放入香菜，翻炒。

• 12、成品图，鸭肉又嫩又爽口，人间美味啊。