自制猪肉芹菜水饺怎么做好吃又简单

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:2小时

主料

面粉 ：适量
猪肉 ：适量
芹菜 ：适量

辅料

盐 ：适量
花椒粉 ：适量
鸡精 ：适量
酱油 ：适量
油 ：适量
十三香 ：适量
蚝油 ：适量
葱 ：适量
香油 ：适量

具体步骤

1.先把面粉舀到盆里

2.把加少许盐的水慢慢倒入面中，直到这样，水不要太多了以免面和软了

3.和均匀后醒30分钟

4.其他食材准备好

5.锅中烧一些油晾凉备用

6.芹菜、葱切碎

7.芹菜放入少许盐腌一下

8.肉馅加少许水顺时针搅拌上劲

9.搅好后加入盐、花椒粉、鸡精、葱花、十三香、香油、蚝油、酱油

10.搅拌均匀

11.芹菜腌好后挤去水份放入肉馅中

12.放入已晾好的熟豆油搅拌均匀

13.面醒好后，再揉揉，然后揪成大小均匀的剂子

14.擀成饼

15.包好的饺子

16.把饺子放入开水锅中煮两个开

17.盛出装入盘中

18.再来个特写