蒜蓉粉丝扇贝的做法 蒜蓉粉丝扇贝怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

蒜蓉粉丝扇贝的做法步骤

• 1、粉丝先用清水浸泡片刻。
• 2、扇贝清洗干净，包括里面的，洗干净备用。
• 3、蒜头剁末，辣椒剁末（喜欢吃辣的可以多放一点😄）装在容器中放入适量盐搅拌均匀备用。
• 4、粉丝变软后捞出沥干水分，取适量粉丝转圈一样放在扇贝上，放上事先调好的蒜末和辣椒末。
• 5、锅中烧水，大火蒸10分钟即可～❤️出锅前倒入一点生抽上色。

小窍门

还有一个方法就是：先将蒜末和辣椒末炒香，放入盐和生抽炒匀，再放在扇贝上开始蒸……这个呢就比较麻烦一点点😄不过呢，还是一样好吃😋哈哈！喜欢的朋友可以关注➕收藏哦……感谢大家！