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蒜蓉粉丝蒸扇贝肉的做法 蒜蓉粉丝蒸扇贝肉怎么做

蒜蓉粉丝蒸扇贝肉的做法 蒜蓉粉丝蒸扇贝肉怎么做

食材明细

主料
  • 扇贝肉 (400g)
辅料
  • 粉丝 (1块)
  • 大蒜 (适量)
调料
  • 生抽 (适量)
  • 蒸鱼豉油 (适量)
  • 蚝油 (适量)
  • (适量)
  • 蒜香 口味
  • (工艺)
  • 半小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

蒜蓉粉丝蒸扇贝肉的做法步骤

  • 蒜蓉粉丝蒸扇贝肉的做法 蒜蓉粉丝蒸扇贝肉怎么做 第2张

    1、扇贝肉清洗干净。

  • 蒜蓉粉丝蒸扇贝肉的做法 蒜蓉粉丝蒸扇贝肉怎么做 第3张

    2、粉丝温水泡软。

  • 蒜蓉粉丝蒸扇贝肉的做法 蒜蓉粉丝蒸扇贝肉怎么做 第4张

    3、大蒜切蒜蓉。

  • 蒜蓉粉丝蒸扇贝肉的做法 蒜蓉粉丝蒸扇贝肉怎么做 第5张

    4、起锅热油,小火炒蒜蓉。

  • 蒜蓉粉丝蒸扇贝肉的做法 蒜蓉粉丝蒸扇贝肉怎么做 第6张

    5、炒至金黄色即可出锅。

  • 蒜蓉粉丝蒸扇贝肉的做法 蒜蓉粉丝蒸扇贝肉怎么做 第7张

    6、调料放进去,调成料汁。

  • 蒜蓉粉丝蒸扇贝肉的做法 蒜蓉粉丝蒸扇贝肉怎么做 第8张

    7、粉丝剪短铺在盘子中。

  • 蒜蓉粉丝蒸扇贝肉的做法 蒜蓉粉丝蒸扇贝肉怎么做 第9张

    8、把扇贝肉铺在粉丝上。

  • 蒜蓉粉丝蒸扇贝肉的做法 蒜蓉粉丝蒸扇贝肉怎么做 第10张

    9、均匀撒上料汁。

  • 蒜蓉粉丝蒸扇贝肉的做法 蒜蓉粉丝蒸扇贝肉怎么做 第11张

    10、隔水上锅蒸15分钟。

  • 蒜蓉粉丝蒸扇贝肉的做法 蒜蓉粉丝蒸扇贝肉怎么做 第12张

    11、蒸好拿出撒葱花淋热油。

  • 蒜蓉粉丝蒸扇贝肉的做法 蒜蓉粉丝蒸扇贝肉怎么做 第13张

    12、可以吃啦。