蒜蓉粉丝虾扇贝的做法 蒜蓉粉丝虾夷贝 蒜蓉粉丝虾扇贝怎么做

食材明细

• 微辣 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 普通 （难度）

蒜蓉粉丝虾扇贝的做法步骤

• 1、虾夷贝去除黑色部分，刮出肉，洗净备用。壳用刷子刷干净。

• 2、粉条/粉丝泡半小时，用水煮熟，捞出，放在贝壳中，肉的下面。

• 3、大蒜切碎，放入油锅中炒香。

• 4、把蒜末均匀分配放在贝壳中

• 5、调汁：酱油适量，少许蚝油，少许糖。搅拌均匀。虾夷贝放入蒸锅中，水烧开后，盖上盖子，大火蒸五分钟即可。

• 6、把料汁撒到贝壳中，放剁椒和葱碎。最后，锅中热油浇到肉上即可。