蒜蓉粉丝娃娃菜蒸扇贝的做法 蒜蓉粉丝娃娃菜蒸扇贝怎么做

“简单的美味。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

蒜蓉粉丝娃娃菜蒸扇贝的做法步骤

• 1、娃娃菜掰掉老叶，切掉根部。

• 2、切成均匀的六牙。

• 3、将娃娃菜放入盘中垫底。

• 4、提前用冷水将粉丝泡软，用剪刀剪短，放在娃娃菜上。

• 5、再放上清洗干净的扇贝肉。

• 6、淋上适量蒜蓉辣椒酱。（前面菜谱有蒜蓉辣椒酱的做法）

• 7、大火蒸6分钟。

• 8、成品。

小窍门

1.粉丝不要煮或用开水烫，过于软烂影响口感。
2.粉丝剪短方便食用。