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蒜蓉粉丝扇贝肉的做法 蒜蓉粉丝扇贝肉怎么做

蒜蓉粉丝扇贝肉的做法 蒜蓉粉丝扇贝肉怎么做

食材明细

主料
  • 粉丝 (1小捆)
  • 扇贝肉 (200g)
辅料
  • 白菜叶 (1片)
  • (8瓣)
调料
  • 生抽 (4勺)
  • 蚝油 (2勺)
  • 白糖 (小半勺)
  • (小半勺)
  • 香油 (几滴)
  • 咸鲜 口味
  • (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

蒜蓉粉丝扇贝肉的做法步骤

  • 蒜蓉粉丝扇贝肉的做法 蒜蓉粉丝扇贝肉怎么做 第2张

    1、粉丝温水泡软(大概十分钟)盘子里铺上白菜叶,把粉丝摆上。

  • 蒜蓉粉丝扇贝肉的做法 蒜蓉粉丝扇贝肉怎么做 第3张

    2、放扇贝肉,然后把调料4勺生抽、2勺蚝油、小半勺糖、盐,两大勺热水放在盆里搅匀,浇在上面。锅里烧水,上汽之后蒸8分钟。

  • 蒜蓉粉丝扇贝肉的做法 蒜蓉粉丝扇贝肉怎么做 第4张

    3、点上香油和葱花就可以吃了。一定要尽快,不然汤汁会被吸没。