炒肉拌野苋菜的做法 炒肉拌野苋菜怎么做

食材明细

• 蒜香 （口味）
• 拌 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

炒肉拌野苋菜的做法步骤

• 1、野菜洗净。

• 2、锅烧热水。

• 3、水开放野菜焯水。

• 4、过冷水。

• 5、撰干水分，切段。

• 6、大蒜切末。

• 7、切几根红椒丝。

• 8、猪肉切丝。

• 9、锅烧底油，油热放肉丝煸炒。

• 10、煸炒的过程放食盐和生抽，炒至微干熟透。

• 11、所有食材放一起，加食盐，鸡精，醋，生抽，白糖，搅拌均匀即可。

• 12、装盘。