酱牛肉拌野苋菜的做法 酱牛肉拌野苋菜怎么做

“野苋菜性凉，味甘，具有清热解毒的功效，对于痔疮肿痛，治蛇头疔，甲状腺肿大有辅助食疗功效。”

食材明细

• 蒜香 （口味）
• 拌 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

酱牛肉拌野苋菜的做法步骤

• 1、取野苋菜洗净。

• 2、焯熟，冷水浸泡。

• 3、切小段。

• 4、大蒜切末。

• 5、放食盐。

• 6、拌匀。

• 7、取酱牛肉。

• 8、切片摆盘。

• 9、中间放上拌好的野菜即可。

• 10、成品。