酸辣鸡块怎么做好吃又简单

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

鸡腿肉 ：适量

辅料

红椒，土豆 ：适量

具体步骤

1.放油爆炒干红椒香料，把开水龊烫好的鸡块慢慢入锅大火煎炒

2.偏炒十分钟后放入葱姜蒜料酒，胡椒粉加少量水翻炒

3.五分钟后放入辣椒粉糖和醋，少量盐和和少量生抽，加水大火收汁

4.收汁后放入土豆翻炒两分钟再放入红椒翻炒，放入鸡精，入味后可以出锅了

5.装撒葱花

烹饪技巧

酸辣口味的鸡块糖醋要等添水的时候放