关于腊八豆炒年糕的餐饮精选

“进入腊月已经几天了。春节的各种车票也进入了高峰期，年味浓浓。当然，最有年味的还是美食，腊八豆、年糕，这是食物标准这春节到了。每年的腊八节都会做上些腊八豆，过年当然要吃年糕，用腊八豆炒年糕不仅有传统的年味，还很好吃...

食材明细主料广式腊肠（2段）年糕（150g）辅料杭椒（4个）红辣椒（1个）姜（1块）蒜（2颗）盐（1勺）生抽（1勺）鸡精（1小勺）花椒（十几粒）中辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）杭椒年糕炒腊肠的做法步骤1、材料。2、腊肠洗干净切片，姜蒜切末杭椒切滚刀，红椒切圈...

“欠纯小姐一份菜，上次她来吃过韩式炒年糕，超喜欢，一直还要吃来着，可是年前年后人多事杂，没能做给她，只有等下次假期再说了。这次试着做口味稍稍清淡些的。”食材明细主料切片年糕（400克）辅料腊肉（适量）胡萝卜（适量）洋葱（适量）菜心（...

“家里带来的土鸡蛋就剩几个了，怎么做好呢？刚好有朋友送的腊八豆，那就炒吧”食材明细主料腊八豆（适量）鸡蛋（2颗）辅料葱（适量）青辣椒（少许）红辣椒（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）腊八豆炒鸡蛋的做法步骤1、准备好所有材料2...

不吃。小年的时候可以吃饺子，而且这个时候吃饺子还是有一定的来历的，在古代饺子被叫做娇耳，东汉末年的时候，名医张仲景在长沙当官的时候瘟疫流行，所以在冬至的时候支开大锅赈济穷人，张仲景当时开的药中有娇耳，而且这个时候正...

“这道菜是我去湘菜馆经常点的一道菜，后来自己在某宝买了腊八豆尝试，发现原来这么简单。其实我平时上班的话。不喜欢做太复杂的菜式，都是做这种简单快速易上手的。适合上班族。不然中午慌里慌张来不及。”食材明细主料鸡...

食材明细主料年糕（2根）扁豆（120克）腊肉（80克）辅料盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）腊肉扁豆炒年糕的做法步骤1、食材：年糕2、腊肉3、扁豆（已摘洗）4、将腊肉拆开包装切取80克放在案板上。5、切成片，待用。6、将年...

食材明细主料羊肉（适量）辅料青椒片（适量）孜然（6g）芝麻（6g）腊八豆（50g）红椒片（适量）孜然（口味）腌（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）腊八豆炒羊肉的做法步骤1、将鲜羊肉切成1厘米左右大小的丁2、加入南乳汁10克，盐2克，嫩肉粉2克，蚝油5克，鸡蛋一个搅...

“一份腊肠炒年糕，简单也是美味。”食材明细主料年糕（150克）黄芽菜（2瓣）腊肠（半根）辅料牛肉酱（半勺）酱油（少许）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）腊肠炒年糕的做法步骤1、所有材料准备，年糕用水浸泡15分钟，腊肠切片，黄芽菜切成小段；2...

食材明细主料年糕（50克）腊肉（70克）白菜（适量）泡发木耳（适量）辅料食用油（2勺）食盐（半勺）生抽（1勺）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）高级（难度）腊肉炒年糕的做法步骤1、腊肉、年糕分别切片。2、准备葱姜末。3、白菜洗净后切段。4、起锅烧油。5...

民间的习俗，腊八节吃腊八糕和喝腊八粥是一样的道理，腊八糕在南方并不常见，北方人却十分喜爱，它和腊八粥一样是腊八节不可或缺的美食之一，在材料的应用上，两者大致相同，八种不同的食材融入到糕点中，让腊八糕的口感更加丰富，气味...

“腊肠炒年糕，好吃又美味，年糕寓意年年高升，过年讲究的就是快快乐乐，好彩头图个吉祥。每年的过年，年初一，妈妈都会给我们做年糕面条，希望吃了面条年糕能来年顺顺利利，年年高升～～今天，应我们家小子的要求，炒年糕，而且要加腊肠，一样的...

不吃。腊八蒜是腊八节的传统美食，主要在腊八节食用。小年的美食众多，包括饺子、粘糕、汤圆、面食、火烧、荸荠、糖瓜、肉类等。其中饺子是传统的面食，馅料充足，吃法多样，可以煮着吃、用油煎、蒸着吃等。汤圆是用糯米粉等制...

“醋辣椒能促成血液循环，减肥美容的好食材。腊八豆浓香，下饭，中国几千年的传统美食。用酸辣椒炒腊八豆绝对的下饭菜、开胃菜。每次做这个菜都要多米饭，根本停不下来。”食材明细主料酸辣椒（300克）腊八豆（100克）辅料油（5ml）盐（1克...

炒菜做饭这可是一件困难的事情，但却于是能体现一个人性格特点的事情。很多时候一道看起来简简单单的菜肴就需要厨师花费大精力去完成。但我们也并不要去惧怕做菜。还是有很多简单方便的。下面我就来给大家讲讲腊八豆怎...

“昨天自制了家乡的粘米年糕，家乡叫这年糕叫团糍，又叫牛栏圆，是过年必备的食品。今天早上就炒了这道年糕，冰箱没可炒配的菜，就只放了胡萝卜。”食材明细主料自制粘米年糕（800g）腊肉（1条）胡萝卜（2根）鸡蛋（3个）辅料蚝油（1汤匙）生抽（1.5...

食材明细主料年糕（2根）腊肉（1块）韭菜（1小把）辅料盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）韭菜腊肉炒年糕的做法步骤1、食材：年糕2、腊肉3、韭菜4、将韭菜洗净、捞出。5、放在案板上切成段，待用。6、将年糕放在案板上...

“今天介绍的是腊八豆炒上海青。上海青是一种常见的蔬菜，有的地方叫法不同，上海白菜、苏州青、青江菜、青姜菜、小棠菜、青梗白菜、油菜等等。广东则叫上海青，叶少茎多，光明磊落，每一片叶都碧绿，新鲜肥美，非常好吃。”食材明...

“腊八节来了，腊八节美食很多，其中我最爱腊八豆，每年的腊八节腌上几罐，放着慢慢吃，浓浓的自发酵香，吃粥，馒头，佐料炒菜、焖菜、炖菜都非常好吃。今天要介绍是用黑豆做的腊八豆，比普通的黄豆更好吃。”食材明细主料黑豆（500克）辅...

“腊八豆是地道的湖南特产腊八豆不仅可以单吃，还能作为上佳佐料。简简单单的腊八豆炒大蒜，超级下饭！鲜美至极的味道，凡是吃过的都念念不忘！”食材明细主料大蒜叶（适量）自制腊八豆（适量）辅料盐（适量）猪油（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟...

“节后清肠胃，早餐晚餐都改喝清淡的白粥。但喝了两天后难免觉得寡淡无味，于是用湖南老家带来的腊八豆做了这个简单的下饭菜，配白粥味道刚刚好。有时吃个简单的晚餐用来下白饭，再加个小菜就够。^_^”食材明细主料腊八豆（3勺...

食材明细主料腊肉（适量）年糕（适量）辅料鲜酱油（适量）蚝油（适量）蒜（适量）小米辣（适量）葱花（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）年糕炒腊肉的做法步骤1、年糕切片、煮软捞出备用。2、锅烧热滴入几滴油，下腊肉煸炒出油(腊肉煮熟切片)...

“习惯在蒸腊肉、肝肠、腊肉时，将切下的边角收集在一个保鲜盒冷冻；一来因为装盘不好看，再则口感略硬。只要把这些边边角角再切碎些，用来炒饭、炊饭或是炒乌龙，就可以完美变身！”食材明细主料年糕（半斤）腊味（1小碗）红葱头（8粒）葱（1...

“腊八豆是南方传统的食品之一。传统腊八豆，是将煮熟的大豆放在密封的容器中，利用自然界中存在的微生物发酵腌制出来的。在有益菌的作用下，转化为了另外一种形式的食品。黄豆经过腌渍发酵后，蛋白质分解，氨基酸增加，风味独特...

“老家人的年菜里少不了年糕，可煮可炒可烤。可配海鲜鲜肉或是腊味，都是很百搭的呢，朋友们喜欢也可以试一下哦。”食材明细主料年糕（1000克）大白菜（500克）腊肉（100克）干草菇（5克）鸡蛋（1个）辅料细盐（适量）玉米油（适量）陈醋（2茶匙）葱（适量）酱...