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梅花夹心饼干的做法 梅花夹心饼干怎么做

梅花夹心饼干的做法 梅花夹心饼干怎么做

若非一番寒彻骨,哪得梅花扑鼻香。

食材明细

主料
  • 低粉 (300克)
  • 黄油 (150克)
辅料
  • 苏打粉 (1/4勺)
  • 奶粉 (40克)
  • 蛋液 (60克)
配料
  • 草莓酱 (适量)
  • 奶香 口味
  • 烘焙 (工艺)
  • 一小时 (耗时)
  • 普通 (难度)

梅花夹心饼干的做法步骤

  • 梅花夹心饼干的做法 梅花夹心饼干怎么做 第2张

    1、软化黄油后加糖粉打发,蛋液分三次加入,打发到蓬松。

  • 梅花夹心饼干的做法 梅花夹心饼干怎么做 第3张

    2、低粉奶粉苏打粉和黄油混合搅拌揉团,不要太久以免饼干太硬。静置十分钟。

  • 梅花夹心饼干的做法 梅花夹心饼干怎么做 第4张

    3、保鲜膜包裹,擀成半厘米厚的饼保鲜膜包裹放冰箱冷藏十五分钟。

  • 梅花夹心饼干的做法 梅花夹心饼干怎么做 第5张

    4、用模具压花。一半实心的。

  • 梅花夹心饼干的做法 梅花夹心饼干怎么做 第6张

    5、一半空心,知道杂空心不,聪明的娘教我用牙膏盖嘿嘿。

  • 梅花夹心饼干的做法 梅花夹心饼干怎么做 第7张

    6、烤箱中层,180度上下火10分钟出炉。

  • 梅花夹心饼干的做法 梅花夹心饼干怎么做 第8张

    7、再烤一锅空心的。

  • 梅花夹心饼干的做法 梅花夹心饼干怎么做 第9张

    8、把两花重叠一起,记得用草莓酱黏住,最后点缀花心。

  • 梅花夹心饼干的做法 梅花夹心饼干怎么做 第10张

    9、好美的梅花,弄造型复杂,站的腰酸,不过效果很赞,喜欢的紧。