爆炒苋菜的做法 爆炒苋菜怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

爆炒苋菜的做法步骤

• 1、苋菜洗净控水。

• 2、葱和大蒜备用。

• 3、控水后的苋菜改刀。

• 4、葱和大蒜切碎。

• 5、炒锅入油烧热倒入葱蒜爆香。

• 6、放入苋菜段翻炒。

• 7、大火翻炒变软。

• 8、出锅加盐调味即可。

• 9、美美的快手菜，请您品鉴。

• 10、成品图。

小窍门

大火翻炒，锁住营养，无需重味，本色出演。