排骨炖素鸡的做法 排骨炖素鸡怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炖 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

排骨炖素鸡的做法步骤

• 1、准备好泡发的木耳，炖好的排骨（参考前面菜谱排骨的做法），素鸡1个。

• 2、素鸡切片。

• 3、锅中倒油，将切好的素鸡片煎至两面金黄。

• 4、倒入烧好的排骨及排骨汤，排骨汤尽量多倒一些。

• 5、放入泡发的木耳。

• 6、加入少许盐，酱油。

• 7、炖五分钟左右即可出锅！

小窍门

加入排骨汤，不用再加水。