排骨炖菜的做法 排骨炖菜怎么做

“冬天吃点。”

食材明细

• 五香 （口味）
• 焖 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 简单 （难度）

排骨炖菜的做法步骤

• 1、排骨过水。

• 2、油热下排骨。

• 3、料酒，蚝油，生抽，酱油，盐，胡椒粉。

• 4、大量清水。

• 5、鹌鹑蛋煮熟。

• 6、去皮油里煎一下。

• 7、排骨放入电饭锅里焖。

• 8、大白菜锅里炒一下。

• 9、油豆腐和豆皮。

• 10、炖好的排骨倒入白菜里。

• 11、倒入豆皮。

• 12、倒入鹌鹑蛋。

• 13、加点猪油。

• 14、胡椒粉鸡精调味。

• 15、成品图。