关于豆瓣酱蒸油豆腐下饭菜的餐饮精选

“食材：油豆腐250克，自腌豆瓣酱适量，油100克。过程：1、备好油豆腐250克，2、加入盐拌匀，2、码上豆瓣酱，淋上100克左右的食用油。3、上电压锅蒸15分钟即成。”食材明细主料油豆腐（250克）辅料自腌豆瓣酱（适量）油（100克）咸鲜（口味）蒸（工艺...

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:10分钟花生的营养价值特别的高，并且很香，用途也很多，富含人体所需的八种氨基酸，炒菜熬粥榨油皆可，是美食里极具养生价值的保健品。是老少皆爱的食品呢。把花生与...

“家庭菜，好久没有吃豆腐了，豆瓣酱焖豆腐这样的做法，一个字，香，美味好吃！只需要10分钟。”食材明细主料嫩豆腐（一块半约450克）大蒜（几片）葱花（一根）肉末（适量）辅料盐（2克）生抽（3毫升）豆瓣酱（1小勺）玉米油（8毫升）酱香（口味）焖（工艺）十分钟（耗时）简...

“《豆酱豆腐豆瓣酥》——南鲜北香酱之魅（8月13日命名）厨房油烟的危害，越来越引起人们的重视，如何避免油烟又烹饪出，色、香、味、美、健康营养的佳肴，更是人们在不断努力追寻的.....《豆酱豆腐豆瓣酥》——南鲜北香酱之魅，便...

食材明细主料中豆腐（适量）葱花（适量）大蒜（适量）辅料玉米油（适量）大酱（一勺）生抽（一勺）清淡（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）豆瓣酱焖豆腐的做法步骤1、提前准备好所需的食材待用。2、中豆腐入锅煮开用清水过滤一遍备用。3、油锅烧热...

食材明细主料鸡蛋（1个）辅料郫县豆瓣酱（1勺）其他（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）豆瓣酱蒸蛋的做法步骤1、鸡蛋一个打入碗中2、打散，加入等量白开水3、用勺子撇去泡沫，这个不放豆瓣酱做普通蒸蛋的话，这一步也是保证蒸蛋细腻的关...

“今天我负责给姥姥姥爷做午饭，老人说想吃茄子，脑子里出现无数个做法，最终做起了简单好吃的蒸茄子。茄子本身有助于防治高血压、冠心病、动脉硬化等作用，对于年纪大的老人是个非常不做的选择。而蒸茄子，不油腻且软糯可口，更...

“简单方便的下饭菜！特别是豆腐蒸好后，很滑嫩很入味！”食材明细主料五花肉（适量）豆腐（适量）辅料姜（适量）配料盐（适量）豆瓣酱（适量）胡椒粉（适量）料酒（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）豆瓣酱蒸豆腐五花肉的做法步骤1、五花肉放锅...

食材明细主料香芋（适量）辅料豆瓣酱（适量）辣椒丝（适量）葱丝（适量）配料食用油（适量）微辣（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）豆瓣酱蒸香芋的做法步骤1、香芋一个。2、香芋去皮清洗，豆瓣酱少许。3、切片。4、香芋切片码碗底。5、再码上豆...

食材明细主料米豆腐（适量）豆瓣酱（适量）辅料盐（适量）猪油（适量）香葱（适量）鸡精（适量）胡椒粉（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）豆瓣酱烧米豆腐的做法步骤1、备米豆腐2、米豆腐切块或丁，豆瓣酱少许，香葱少许3、先炒豆瓣酱4、炒香5...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料猪前夹心肉：200辅料盐：少许糖：量比盐多一倍甜面酱：根据量选择葱姜：少许具体步骤1.只展示了成品，我把步骤说一下吧，先把肉切成肉丁，新鲜毛豆拨好，五香茶干...

“黄豆酱真是好东西，类似的韩国大酱难怪人家是家家户户都吃，黄豆在发酵以后会有它独特的香味，可以炖菜，蒸菜，炒菜，可以和荤的搭配，也可以和素菜搭配，也是我家常年不缺的酱料，有时候吃面条还会拌上一勺。中午我刚做好自己就吃了...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟豆瓣酱黄金豆腐，平时我很喜欢吃酱香类的菜肴，因为觉得它的味道比较独特浓郁，而且很下饭，吃面条、馒头、米饭，我基本上都会抹上点酱，今天来一道下饭菜肴，早上...

“喜欢吃嫩豆腐，而且特别怀念小时候自家酿的酱，用来拌豆腐最合适了，后来无意中买到欣和豆瓣酱，有儿时的感觉”食材明细主料豆腐（1块）辅料火腿肠（半根）配料欣和豆瓣酱（适量）小葱（1根）咸鲜（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）豆瓣酱豆腐的...

食材明细主料大鱼头（1000g）辅料豆腐（1块）调料葱（适量）郫县豆瓣酱（适量）生抽（适量）老抽（适量）盐，（适量）菜籽油（适量）黄酒（适量）姜（适量）蒜（适量）糖（适量）胡椒粉（适量）鸡精（适量）微辣（口味）炖（工艺）半小时（耗时）神级（难度）豆瓣酱烧鱼头豆腐的做法步骤1、大鱼...

食材明细主料炸豆腐（适量）香菇（少许）胡萝卜（少许）辅料蒜末（少许）调料油（少许）辣豆瓣酱（少许）生粉水（适量）咸香（口味）焖（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）辣豆瓣酱烧豆腐的做法步骤1、准备:炸豆腐，香菇需提前泡软，胡萝卜片，蒜末。2、热锅放油，下蒜末，...

“豆瓣酱蒸腊鱼是我们家爱吃的菜菜，好下饭，咸辣入味。自熏的腊鱼适量，腌豆瓣酱适量，食用油。将腊鱼切块，摆盘。备一些腌豆瓣酱，将豆瓣酱码在摆好盘中的腊鱼上。淋上食用油，放进锅里蒸20分钟即成。”食材明细主料自熏腊鱼（适量...

“过了腊八就是年，腊八到来，不觉中过年的气氛越来越浓，腊八当天，在北方家里，喝腊八粥，吃八宝饭，腌制腊八蒜，腊八吃豆腐少不了，今天做了酱烧豆腐，八样主食材，豆腐用油煎的黄灿灿的，搭配辣椒酱和豆瓣酱，把所有食材经过爆炒酱烧，色泽诱...

食材明细主料菜花（适量）豆瓣酱（一大勺）辅料油（适量）盐（少许）糖（一点）五香粉（一点）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）红油豆瓣酱炒花菜的做法步骤1、菜花洗净控水掰成小朵。2、准备豆瓣酱。3、锅中热油加入豆瓣酱炒香。4、然后加入...

“食材：肥瘦肉1斤左右，豆瓣酱2匙，盐，油，做法：1，肥瘦肉切成长条或大块，根椐人上喜好切，2，锅里放一点点油，把切好的肉放进锅里炒片刻加盐盛出装碗中，3，再把豆瓣酱码放在肉面上，4，上电压锅蒸熟，调至排骨挡，5，待冷却后端出上桌，这盘菜好下饭...

食材明细主料腐竹（适量）鸡蛋（一个）辅料葱（适量）调料油（适量）酱油（少许）豆瓣酱（少许）糖（少许）生粉（少许）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）豆瓣酱烧腐竹的做法步骤1、提前泡软的腐竹。2、打入一个鸡蛋搅拌均匀。3、准备点葱段。4、碗汁...

“鲜香微辣，高钙低脂的美食。”食材明细主料豆腐（200g）辅料葱白（10g）姜片（10g）蒜片（10g）葱花（2勺）调料豆瓣酱（2勺）油（3勺）盐（适量）微辣（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）豆瓣酱烧豆腐的做法步骤1、豆腐切成小块后，放入开水中煮一分钟，去掉豆...

“自熏腊肉、豆瓣酱、食用油、味精，老抽。将自熏腊肉切大块，备一些咸豆瓣酱。锅里放小许油烧热，倒进切好的腊肉。将腊肉炒至出油，调点老抽炒匀，倒进豆瓣酱炒匀。再放适量的清水煮片刻，将豆瓣酱的鲜味煮至容入到腊肉里。这样...

“我认识的人里有不少人不喜欢吃茄子，原因是——老觉得没什么味道，不好做。我可不这么认为哦，我觉得无论是蒸茄子还是鱼香茄子，再或者今天的这道豆瓣酱茄丁都是非常不错的下饭菜呢！不喜欢，可能还是因为没有做出好味道来，吃过...

食材明细主料豆瓣酱（适量）剩饭（适量）辅料蛋丁（适量）配料盐（适量）油（适量）咖喱粉（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）豆瓣酱炒饭的做法步骤1、豆瓣酱，剩饭，蛋丁。2、锅里放油先将豆瓣酱倒进锅里炒香。3、再倒进剩饭。4、翻炒均匀...