青椒肉丝炒雷笋的做法 青椒肉丝炒雷笋怎么做

食材明细

• 清淡 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

青椒肉丝炒雷笋的做法步骤

• 1、食材：雷笋、肉丝、青椒（已清洗切开）

• 2、将雷笋剥壳清洗一下。

• 3、放在案板上切成片。

• 4、随后，将切好的雷笋下入清水锅中焯开5分钟后捞出。

• 5、烧锅倒油烧热，下入肉丝，加适量的料酒。

• 6、翻炒翻炒。

• 7、接着，合入焯好的雷笋和切好的青椒翻炒翻炒。

• 8、然后，加适量的酱油。

• 9、加适量的盐。

• 10、加适量的味精。

• 11、调味炒匀即成。