辣炒鸡架的做法 辣炒鸡架怎么做

“小赛带来的这道辣炒鸡架，有稍微改良过哦，韩式甜辣酱代替白糖，烹饪出来的鸡架颜色更加红润鲜香，微辣鲜香带点儿微甜，每一丝鸡肉都浸满味道，米饭杀手无疑了。”

食材明细

• 中辣 （口味）
• 炒 （工艺）
• 三刻钟 （耗时）
• 普通 （难度）

辣炒鸡架的做法步骤

• 1、将鸡架剁块，放入清水中洗净捞出。

• 2、锅内加入热水，将鸡肉烫洗一下捞出。

• 3、锅内倒油，放入干辣椒、葱、姜、大料，然后加入鸡架。

• 4、放入韩式辣酱、生抽、老抽、盐、孜然粉和水。

• 5、盖上锅盖，启动【黄焖鸡】功能。

• 6、烹饪结束，搅拌均匀，撒入适量尖椒和芝麻，就可以吃了。