喷香的炒鸡架怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

辣酱 ：适量
鸡架 ：适量
洋葱 ：适量

辅料

葱 ：适量
蒜 ：适量
八角 ：适量
姜 ：适量
香叶 ：适量
花椒 ：适量
桂皮 ：适量
料酒 ：适量

具体步骤

1.鸡架放入水中，加入八角，桂皮，香叶，花椒，水开加料酒

2.准备辅料，调好酱汁（耗油，酱油，辣酱）

3.少油加入鸡皮鸡油翻抄

4.炒出鸡油，皮变干

5.下去葱，洋葱

6.加入调好的辣酱翻抄，炒出红油

7.下去煮好的鸡架块

8.翻炒均匀盛出装盘

烹饪技巧

无