辣椒炒鸡心的做法 辣椒炒鸡心怎么做

食材明细

• 微辣 （口味）
• 炒 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

辣椒炒鸡心的做法步骤

• 1、青椒准备，鸡心解冻。

• 2、鸡心去除血管，对半切开清洗干净，放入碗中，倒入料酒浸泡十分钟。

• 3、尖椒清洗干净。

• 4、尖椒去蒂切块。

• 5、生抽，料酒，白糖调汁。

• 6、锅中放葱姜蒜花椒油，烧热倒入鸡心，煸炒变色，盛出倒出多余的水分。

• 7、锅中放油倒入尖椒块，煸炒出辣味。

• 8、放入炒好的鸡心，烹入调好的汁炒匀。

• 9、盛出即可。