辣炒鸡心的做法 辣炒鸡心怎么做
食材明细
- 微辣 (口味)
- 炒 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 简单 (难度)
辣炒鸡心的做法步骤
1、鸡心解冻,线椒洗净。
2、鸡心对半切开去除血管和过多的油脂,放入盆中倒入淀粉和料酒,腌制十分钟,线椒去蒂切圈。
3、生抽,料酒,白糖调汁。
4、锅中放入葱姜蒜花椒油烧热,倒入腌好的鸡心,炒至变色。
5、放入线椒大火煸炒至断生。
6、倒入调好的汁炒匀即可。
1、鸡心解冻,线椒洗净。
2、鸡心对半切开去除血管和过多的油脂,放入盆中倒入淀粉和料酒,腌制十分钟,线椒去蒂切圈。
3、生抽,料酒,白糖调汁。
4、锅中放入葱姜蒜花椒油烧热,倒入腌好的鸡心,炒至变色。
5、放入线椒大火煸炒至断生。
6、倒入调好的汁炒匀即可。