彩蔬炒鸡丁的做法 彩蔬炒鸡丁怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

彩蔬炒鸡丁的做法步骤

• 1、鸡腿去骨。

• 2、切成丁。

• 3、放在碗中，加盐、料酒、生抽、水淀粉拌匀腌制10分钟。

• 4、西蓝花梗削去外皮清洗。

• 5、西蓝花梗、胡萝卜切丁，葱白切细。

• 6、锅中放油烧热，放入鸡丁翻炒变色盛出。

• 7、锅中留余油，放入葱白炒香后，放入西兰花和胡萝卜翻炒，加少许水烧几分钟。

• 8、放入炒好的鸡丁，加盐调味炒匀。

• 9、成品。