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青椒鸡蛋干炒金针菇的做法 青椒鸡蛋干炒金针菇怎么做

青椒鸡蛋干炒金针菇的做法 青椒鸡蛋干炒金针菇怎么做

食材明细

主料
  • 鸡蛋 (120克)
  • 青椒 (95克)
  • 金针菇 (330克)
辅料
  • (适量)
  • 蚝油 (适量)
  • 清淡 口味
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 普通 (难度)

青椒鸡蛋干炒金针菇的做法步骤

  • 青椒鸡蛋干炒金针菇的做法 青椒鸡蛋干炒金针菇怎么做 第2张

    1、食材:鸡蛋干、青椒(已去蒂去籽清洗切开)、金针菇(已去根清洗)

  • 青椒鸡蛋干炒金针菇的做法 青椒鸡蛋干炒金针菇怎么做 第3张

    2、将鸡蛋干拆开包装、放在案板上切开,待用。

  • 青椒鸡蛋干炒金针菇的做法 青椒鸡蛋干炒金针菇怎么做 第4张

    3、烧锅倒油烧热,下入青椒和金针菇翻炒翻炒。

  • 青椒鸡蛋干炒金针菇的做法 青椒鸡蛋干炒金针菇怎么做 第5张

    4、接着,合入切好的鸡蛋干翻炒一下。

  • 青椒鸡蛋干炒金针菇的做法 青椒鸡蛋干炒金针菇怎么做 第6张

    5、然后,加适量的盐。

  • 青椒鸡蛋干炒金针菇的做法 青椒鸡蛋干炒金针菇怎么做 第7张

    6、加适量的蚝油。

  • 青椒鸡蛋干炒金针菇的做法 青椒鸡蛋干炒金针菇怎么做 第8张

    7、调味炒匀即成。