青椒白玉菇炒鸡蛋的做法 青椒白玉菇炒鸡蛋怎么做

食材明细

• 清淡 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

青椒白玉菇炒鸡蛋的做法步骤

• 1、青椒洗净，切成长条。

• 2、白玉菇洗净。

• 3、放入开水锅里面烫一下捞出，按几下控水。

• 4、鸡蛋炒熟备用。

• 5、热锅凉油放入蒜片爆香。

• 6、放入青椒丝翻炒均匀。

• 7、放入白玉菇继续翻炒均匀。

• 8、加少许生抽调味。

• 9、放入炒好的鸡蛋。

• 10、加一点盐和味精。

• 11、翻炒均匀即可关火。

• 12、装盘上桌。

• 13、成品图！

• 14、成品图！