关于青椒灌肉蒸蛋的最正宗做法的餐饮精选

“有荤有素，还有蛋，营养很均衡，味道也是一级棒的哦”食材明细主料青椒（3根）蒜蓉（少许）鸡蛋（两个）辅料肉（150g）淀粉（少许）微辣（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）青椒灌肉蒸蛋的做法步骤1、先把肉放绞肉机绞成泥，再加入适量调料2、把青椒...

“四川人爱吃猪耳，无论是凉拌还是辣炒都是四川人喜欢的口味，或许这就是四川“耙耳朵”多的原因之一吧。青椒豆干炒猪耳辣香十足，青椒鲜辣，猪耳肉香，豆干醇厚，脆爽的猪耳必是下酒菜的不二之选！”食材明细主料寇大香鲜椒豆瓣（适...

“前几天小圃分享了一个鸡蛋灌饼的食谱，看大家都蛮喜欢的，原来宝宝们和小圃一样，都喜欢吃鸡蛋灌饼啊~哈哈，有一个小缺点就是和面时，油有些多，容易沾到手上，这点也是小圃不喜欢的地方，今天给大家分享的这款五珍粉黄瓜鸡蛋灌饼，...

在南京的美食故事里，灌汤包绝对能排得上名次。这不仅仅因为南京灌汤包融合了狗不理包子水打馅、半发面和南京灌汤包子汁多味美的三大特色制作而成，还因其色白如玉、汤汁丰富、口感鲜美、滋味妙不可言。现在小编就带领大...

“小酥肉又一款从小吃到的大的一道菜，从很小的时候，老妈一到秋冬都会炸些小酥肉吃，每次炸完后自己都会用手抓着吃上一些，虽然肉炸过，但吃起来一点也不油腻，常常让我这个不太喜欢吃油炸食品的人每次都能吃上好多，而且小酥肉是...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料瘦肉：适量小尖椒：适量辅料油盐酱姜鸡精：适量具体步骤1.都切好2.锅烧干，放入青椒，中火炒干水，盛出备用3.有必要可以把锅洗一遍，放油烧热放入姜，放入肉中火...

“上次周末在家附近的樱花墅吃过一次这样的蒸蛋，感觉很鲜美！今天想尝试一次，做的还不错，大家按我的方法少放一点油就完美了！”食材明细主料鸡蛋（4个）香菇（两朵）青椒（半个）胡萝卜（适量）辅料生抽（适量）盐（适量）葱末（少许）蒜末（一点点）豆油（适...

“作为湖南人，辣椒是必不可少的菜，现在正是做剁椒的季节了，以前都是吃妈妈做的，现在在外地就只能自己动手做啦，小时候看妈妈做过，很简单的！用它用剁椒鱼头是最好吃的咧，比饭店的好吃、！也可以直接拌饭吃哦，辣辣的很下饭呢！”食材...

“开胃下饭！微辣咸香！”食材明细主料猪肉（300克）尖椒（五个）辅料酱油（适量）十三香（适量）料酒（适量）盐（适量）味精（适量）蚝油（适量）淀粉（适量）姜（适量）葱（适量）微辣（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）尖椒灌肉的做法步骤1、剁肉馅2、切姜末葱末3、拌肉...

“餐厅中的虎皮青椒大多是先将青椒入油锅炸，成品表面有均匀密集的白灰色花纹。家常的虎皮青椒是先将青椒放入没有油的锅中，煸炒至水分蒸发，变蔫变焦糊，然后再加油加佐料炒制，我觉得后者的味道更加香浓一些。虎皮青椒对于嗜...

“对超市里的卤蛋百吃不厌，于是天天绞尽脑汁琢磨，终于有一天我做出了惊人的美味，不信你亲自尝尝。下图是泡了一夜的图片，最好多泡一天一夜，效果会更好。”食材明细主料鸡蛋（20个）辅料红糖（40克）香叶（3片）花椒（3克）桂皮（1块）老抽（3大饭...

准备时间:40分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料小螺肉：250小青辣椒：不到十个辅料姜葱：少量盐和老抽：一小勺具体步骤1.先把螺肉在清水中浸泡，可以久一点，洗干净了，因为刚买来的不是很干净。2.把青椒，大...

将辣椒面放入碗里，倒入烧好的热油即可。制作辣椒油时，将辣椒面放入碗中，再将油烧热，放置两分钟，倒入辣椒面中，搅拌即可。制作辣椒油时，可以添加白芝麻、花生碎等食材，做出来的辣椒油口味会更丰富。辣椒油做好以后，可以放在阴凉...

水煮肉片是一道很有名的菜，起源于自贡，发源于西南方，它是川菜中著名的家常菜，汤红油亮，麻辣的味道很弄，适合配各种主食都很完美，是最下饭的菜品之一，光听说口水都要留下来，现在让我们说一下水煮肉片的制作过程，肯定会让大家满意...

说到红烧肉就不得不提苏东坡了，红烧肉又名东坡肉，传言在北宋年间，苏东坡任知州的时候，洪水爆发。那个时候排水系统还不健全，百姓和房子，生活用具皆被洪水冲走，在经过苏东坡的领导下，民兵众志成城，努力与洪水奋战，最终战胜了洪水...

“粗茶淡饭最养人，平平淡淡才是真。记录生活中的点点滴滴！”食材明细主料猪前腿肉（150g）本地青辣椒（5个）辅料豆豉（6颗）调料植物油（5g）盐（3g）老抽（适量）蒸鱼豉油（1勺）中辣（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）青椒蒸肉的做法步骤1、本地青辣椒...

我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是，每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同，而且大家所用的配料都会出现一定的差别。那么黄焖鸡最正宗的做法是什么?...

“灌汤包子，汉族特色小吃。早在北宋市场上已有售卖，当时称灌浆馒头或灌汤包子。著名产地有开封，西安等地。灌汤包子有了形式美，其内容精美别致，肉馅与鲜汤同居一室，吃之，便就将吃面、吃肉、吃汤三位一体化，是一种整合的魅力。...

“粉蒸肉很多种，而徽式粉蒸肉则别具一格，特色鲜明：油而不腻，酥而不烂；嫩中有脆，肥瘦适当；粉香肉香，芳香扑鼻。万味林选用的是新鲜、质好、精肥适当的上等土猪五花肉；而蒸肉米粉则采自安徽农家特制的渣肉粉，而它正是这道菜是否是...

“湖南人每家每户必吃的招牌湘菜，当然每家做法都会有些细微差别~但网上难得看到正宗的家乡做法，作为土生土长的湘妹子今天来写个我家辣椒炒肉的菜谱~”食材明细主料猪肉（150g）尖椒（适量）蒜（25g）辅料老抽（少量）生抽（适量）油（适量）盐（...

湘西、四川、陇西、贵州、广东。其中，腊肉发展历史最悠久的当属四川。作为盛产花椒的地区，四川腊肉里面含有香料的味道更丰富，口感吃起来更加细腻，这也是四川腊肉跟其他地区腊肉的最大不同之处。除此之外，广东腊肉色泽金黄...

过油，过了油口感才比较香。1、通过闻味道来看，正经的南京灌汤包大老远就香味扑鼻，而只有过了油的灌汤包才有这种效果。2、从名字来看，南京灌汤包是以汤包闻名的，汤包就少不了汤汤水水，而汤汤水水要想达到口感美味的效果就必...

“做了很多次红烧肉，不过从来没有用鹌鹑蛋来做过，这道菜非常美味，而且肉吃起来一点都不会感觉油腻.”食材明细主料鹌鹑蛋（20个）带皮五花肉（一斤）红椒（两个）青椒（一个）辅料食用油（适量）新鲜桔皮（两块）八角（三个）花椒（适量）生姜（适量）大蒜（一...

牛肉面是餐饮行业中的知名加盟项目，牛肉面的生意是全球性的。制作牛肉面的工艺独特，而且很多的牛肉面店内的原料总部统一采购，牛肉面是加盟的不二之选。那么，哪里的牛肉面最正宗呢？看看下文就知道了。哪里的牛肉面最正宗1....

腌辣椒是正宗的湖南人下饭菜，面对这道清爽可口的下饭菜怎么能错过呢。这种腌辣椒的味道是市面上很多腌制品都无法匹及的，但是由于每个人腌制的技术有限，超市里卖的腌辣椒味道参差不齐。所以很多人就想到自己亲自做腌辣椒...