香辣卤肥肠的做法 #团圆饭#香辣卤肥肠 香辣卤肥肠怎么做

“在老家过年前，妈妈准备的肥肠。不过她的是不卤的。用来炒酸豆角吃的。特别好吃。但是现在我更喜欢卤过的。”

食材明细

• 中辣 （口味）
• 炒 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

香辣卤肥肠的做法步骤

• 1、卤肥肠切好。

• 2、姜蒜。辣椒。蒜苗切好。

• 3、起锅放油。下入姜蒜爆炒。

• 4、然后下入辣椒炒香，加盐加老抽。

• 5、下入肥肠翻炒。

• 6、加上老抽继续翻炒。

• 7、下入蒜苗翻炒。特别香。超级喜欢蒜香味。

• 8、成品。