麻辣肥肠的做法 麻辣肥肠怎么做

食材明细

• 酸辣 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

麻辣肥肠的做法步骤

• 1、肥肠都是提前买好。洗好放冰箱。吃多少拿多少。辣椒姜蒜花椒准备。

• 2、起锅烧油。下入姜蒜辣椒花椒爆炒。

• 3、加盐翻炒。

• 4、下入肥肠翻炒。

• 5、肥肠变色加入泡菜。酸辣可口。

• 6、加入老抽翻炒。

• 7、加入一勺辣椒油翻炒。

• 8、翻炒可以久一点入味。

• 9、撒上葱段翻炒。

• 10、成品。

小窍门

泡菜和肥肠一起下锅。味道更好。