香辣卤杂的做法 香辣卤杂怎么做

“其实就是卤菜的一些猪皮呀，猪肝呀，肉。把他们一锅炒。”

食材明细

• 中辣 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

香辣卤杂的做法步骤

• 1、各种卤菜切好。

• 2、辣椒姜蒜切好。

• 3、起锅放油。下入辣椒姜蒜加盐爆炒。

• 4、然后下入各种卤菜。

• 5、翻炒。卤菜里面有卤汁。中火融化一下。继续翻炒。

• 6、下入蒜苗翻炒。就可以。

• 7、成品。