芹菜炒卤肥肠的做法 芹菜炒卤肥肠怎么做
“卤的肥肠鹅放在冰箱,老不记得拿出来吃,今天想起来,放点芹菜炒着吃吧,要不也得加热。”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 炒 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
芹菜炒卤肥肠的做法步骤
1、芹菜洗净切段,肥肠切块。
2、胡萝卜和姜改刀。
3、胡萝卜放锅里煮开。
4、放芹菜烫变色。
5、捞出备用。
6、热锅冷油。
7、油热放肥肠和姜丝翻炒。
8、炒上色。
9、放蔬菜。
10、翻炒的过程放食盐。
11、炒均匀即可。
12、成品。
“卤的肥肠鹅放在冰箱,老不记得拿出来吃,今天想起来,放点芹菜炒着吃吧,要不也得加热。”
1、芹菜洗净切段,肥肠切块。
2、胡萝卜和姜改刀。
3、胡萝卜放锅里煮开。
4、放芹菜烫变色。
5、捞出备用。
6、热锅冷油。
7、油热放肥肠和姜丝翻炒。
8、炒上色。
9、放蔬菜。
10、翻炒的过程放食盐。
11、炒均匀即可。
12、成品。