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辣子肥肠的做法 #团圆饭#辣子肥肠 辣子肥肠怎么做

辣子肥肠的做法 #团圆饭#辣子肥肠 辣子肥肠怎么做

麻辣,咸香,肥肥经过炒制,鲜香不腻😋😍

食材明细

主料
  • 卤肥肠 (适量)
辅料
  • 玉米油 (适量)
  • 姜蒜 (适量)
  • 干红辣椒段 (适量)
  • 花椒 (适量)
  • 蒜苗碎 (适量)
  • 老抽 (一点)
  • 蚝油 (适量)
  • 麻辣 口味
  • (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

辣子肥肠的做法步骤

  • 辣子肥肠的做法 #团圆饭#辣子肥肠 辣子肥肠怎么做 第2张

    1、肥肠切薄片。

  • 辣子肥肠的做法 #团圆饭#辣子肥肠 辣子肥肠怎么做 第3张

    2、花椒,姜蒜,干红辣椒段。

  • 辣子肥肠的做法 #团圆饭#辣子肥肠 辣子肥肠怎么做 第4张

    3、锅内适量油烧热,姜蒜,干红辣椒段,花椒炒香。

  • 辣子肥肠的做法 #团圆饭#辣子肥肠 辣子肥肠怎么做 第5张

    4、肥肠放入翻炒一分钟左右。

  • 辣子肥肠的做法 #团圆饭#辣子肥肠 辣子肥肠怎么做 第6张

    5、适量蚝油,一点点老抽翻炒几下。

  • 辣子肥肠的做法 #团圆饭#辣子肥肠 辣子肥肠怎么做 第7张

    6、撒上蒜苗碎。

  • 辣子肥肠的做法 #团圆饭#辣子肥肠 辣子肥肠怎么做 第8张

    7、翻炒均匀关火盛盘。

  • 辣子肥肠的做法 #团圆饭#辣子肥肠 辣子肥肠怎么做 第9张

    8、成品。

  • 辣子肥肠的做法 #团圆饭#辣子肥肠 辣子肥肠怎么做 第10张

    9、成品。