卤肥肠的做法 卤肥肠怎么做 飘香香 热菜 2.91W 大中小设置文字大小 食材明细主料肥大肠 (1根)辅料八角 (1个)桂皮 (1块)干红辣椒 (3个)草果 (1个)小茴香 (1勺)白蔻 (1个)葱姜 (适量)面粉 (1碗)调料六必居黄酱 (半袋)盐 (20g)白醋 (100ml)生抽 (20ml)白糖 (10g)料酒 (20ml)酱香 (口味)卤 (工艺)一小时 (耗时)普通 (难度)卤肥肠的做法步骤1、肥肠洗净,面粉黄酱准备。2、肥肠放白醋面粉揉搓干净,然后清水中冲洗掉面粉和白醋及表面粘液。3、锅中放水,放葱,姜以及清洗好的肥肠煮开。4、捞出沥干水分。5、高压锅中放入肥肠,还有一个肘子,葱姜,香料盒,放料酒,生抽,黄酱以及白糖调匀盖盖上汽后炖一个小时。6、盛出即可。 TAG标签:卤肥肠怎么做 卤肥肠的做法步骤 卤肥肠怎么做好吃 卤肥肠的家常做法 肥肠 卤肥肠的最正宗做法 卤肥肠的做法 卤肥肠 #