卤肥肠炖豆角的做法 卤肥肠炖豆角怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炖 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

卤肥肠炖豆角的做法步骤

• 1、豆角洗净切段。

• 2、切葱姜。

• 3、取卤肥肠。

• 4、改刀。

• 5、热锅冷油。

• 6、油热放花椒等。

• 7、放豆角翻炒。

• 8、翻炒的过程放食盐。

• 9、炒至变色。

• 10、放肥肠。

• 11、翻炒的过程放生抽。

• 12、炒2分钟。

• 13、放适量清水。

• 14、盖锅盖，中火把豆角焖软即可，放鸡精。

• 15、成品。