蒜椒泥茄子的做法 蒜椒泥茄子怎么做

食材明细

• 原味 （口味）
• 拌 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

蒜椒泥茄子的做法步骤

• 1、茄子洗净放蒸锅蒸熟（大概水开后蒸15分钟吧，用筷子能轻松刺穿就熟了，而且捏过去软软的）。

• 2、放入碗里捣成泥状。

• 3、加适量的蒜椒泥。

• 4、少许开水拌均即可。