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蒜泥香肠蒸茄子的做法 蒜泥香肠蒸茄子怎么做

蒜泥香肠蒸茄子的做法 蒜泥香肠蒸茄子怎么做

食材明细

主料
  • 茄子 (300g)
  • 香肠 (100g)
辅料
  • (6颗)
  • (2颗)
  • 蒜香 口味
  • (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 普通 (难度)

蒜泥香肠蒸茄子的做法步骤

  • 1、茄子洗净切成条状,摆盘上蒸锅蒸十分钟
  • 2、香肠切丁,蒜切碎加少许盐,用热油煸炒
  • 3、茄子蒸熟后将香肠蒜铺在上面,继续蒸三分钟。
  • 4、出锅后撒葱花,浇热油淋即可