炖茄子的做法 茄子——炖茄子 炖茄子怎么做 飘香香 热菜 2.64W 大中小设置文字大小 “茄子是夏天最常吃的蔬菜,烧茄子拌米饭,配西红柿汤。是很可口的家常饭。我们京津一带吃的一般都是圆茄子,很少吃长茄子的。这道炖茄子,是和好友姗姗学的。姗姗是和她母亲学的,从小吃到大,简单又美味。” 食材明细主料圆茄子 (适量)猪肉馅 (适量)辅料葱 (适量)姜 (适量)蒜 (适量)白糖 (适量)盐 (适量)酱油 (适量)大料 (适量)甜面酱 (适量)咸鲜 (口味)炖 (工艺)廿分钟 (耗时)普通 (难度)炖茄子的做法步骤1、主要原料。2、猪肉馅加葱姜,酱油,香油调成肉馅。备用。3、圆茄子,切连刀块,中间加上肉馅备用。4、烧热油,炸香大料瓣。5、关小火,将茄子码入锅里,放葱姜蒜,甜面酱,酱油,白糖,盐。6、加入适量水,开中火,炖制茄子。7、将茄子炖熟,收浓汤汁,撒蒜末即可。8、炖茄子。 TAG标签:炖茄子怎么做好吃 炖茄子的最正宗做法 茄子 炖茄子的做法步骤 炖茄子的做法 炖茄子的家常做法 茄子——炖茄子 炖茄子 炖茄子怎么做 #