豆角凤尾腰花的做法 豆角凤尾腰花怎么做

“爱的味道故事：
我被青春撞了一下腰，天要我趁早把烦恼甩掉。保持年轻的心态，才会保持年轻时的快乐。”

食材明细

• 酸咸 （口味）
• 烧 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

豆角凤尾腰花的做法步骤

• 1、准备所需食材，长豆角切成10厘米长的段，鲜红椒、冬笋、蒜、姜切成末待用。

• 2、将猪腰去内筋切成凤尾腰花型。

• 3、锅内烧油到六成热左右，下入腰花速炸出锅，再将长豆角入油锅炸透出锅。

• 4、锅内留油，下入姜末、蒜米，鲜红椒、鲜冬笋翻炒略炒。

• 5、下入豆角、腰花翻炒。

• 6、加李锦记蒸鱼豉油。

• 7、放入蒜蓉辣椒酱、香醋、料酒、老抽，勾芡，淋李锦记纯香芝麻油出锅倒在豆角上即可。