凤尾鱼炒豆芽的做法 凤尾鱼炒豆芽怎么做

“家常菜--凤尾鱼炒豆芽。家里人都喜欢的一道快手菜，制作简单，味道好吃。”

食材明细

• 清淡 （口味）
• 炒 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

凤尾鱼炒豆芽的做法步骤

• 1、凤尾鱼罐头倒出半罐，葱切碎备用。

• 2、绿豆芽洗净控水。

• 3、锅里油热加入葱碎炒香。

• 4、加入绿豆芽翻炒。

• 5、加点味极鲜酱油翻炒均匀。

• 6、炒至绿豆芽断生，加入凤尾鱼翻炒几下关火。

• 7、加点盐调匀即可。

小窍门

炒的时候不要火大了，炒至绿豆芽断生即可。加入凤尾鱼后翻炒几下即可，以防将鱼炒碎。