主食

当前位置 /首页/美食/主食/列表

凤尾锅贴的做法 凤尾锅贴怎么做

凤尾锅贴的做法 凤尾锅贴怎么做

做锅贴很简单,一捏二煎三出锅就行了,就因简单味好而受到家人的喜欢,今天用整虾包进去,虾通过煎后,非常香脆,连头都吃下去..,太香了。。。

食材明细

主料
  • 饺子皮 (适量)
辅料
  • 腿肉 (适量(带肥的))
  • 香菇 (适量)
  • 鲜虾 (适量)
配料
  • (适量)
  • 鸡粉 (适量)
  • 料酒 (适量)
  • 咸鲜 口味
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

凤尾锅贴的做法步骤

  • 凤尾锅贴的做法 凤尾锅贴怎么做 第2张

    1、带肥的肉加香菇压成泥(加些调味)

  • 凤尾锅贴的做法 凤尾锅贴怎么做 第3张

    2、鲜虾加点盐和料酒颠簸几下

  • 凤尾锅贴的做法 凤尾锅贴怎么做 第4张

    3、给它来个开背

  • 凤尾锅贴的做法 凤尾锅贴怎么做 第5张

    4、放于饺皮上

  • 凤尾锅贴的做法 凤尾锅贴怎么做 第6张

    5、虾背上填肉泥

  • 凤尾锅贴的做法 凤尾锅贴怎么做 第7张

    6、饺子皮对折一捏就行了

  • 凤尾锅贴的做法 凤尾锅贴怎么做 第8张

    7、包好的(两头放空)

  • 凤尾锅贴的做法 凤尾锅贴怎么做 第9张

    8、平底锅上加点油,包好的锅贴玛上去

  • 凤尾锅贴的做法 凤尾锅贴怎么做 第10张

    9、煎到皮底稍微带硬就加水

  • 凤尾锅贴的做法 凤尾锅贴怎么做 第11张

    10、水淹没到饺皮一半即可,煮到干(注意看,焦了就白干了)