凤尾虾球的做法 德普烘焙实验室——凤尾虾球 凤尾虾球怎么做

“凤尾虾球，凤尾虾球营养含量高，制作简单，口感良好。特点凤尾虾球营养含量高，制作简单，口感良好。
制作时间：45min、难度3星、人数4人、适应人群：老少皆宜
烤箱设定：德普烤箱焙烤模式175、预热10min、烤制20min”

食材明细

• 咸甜 （口味）
• 烤 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

凤尾虾球的做法步骤

• 1、土豆去皮，切成片

• 2、放入德普蒸箱，蒸15min蒸软；

• 3、加入少量的盐，搅拌成土豆泥

• 4、大虾去壳，留尾部，开背

• 5、加入盐、鸡精、黑胡椒调味，腌制

• 6、去少量的土豆泥，放于手心，压平放入一个腌制好的虾，留尾部，包裹成球；

• 7、土豆泥上沾淀粉；

• 8、再沾鸡蛋液；

• 9、最后沾上面包糠；

• 10、放入德普烤箱中，焙烤模式175度，烤制20min，颜色金黄即可

• 11、美味iu做好

小窍门

大虾腌制的调料可根据个人的喜好更换；