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酒糟炖肉的做法 酒糟炖肉怎么做

酒糟炖肉的做法 酒糟炖肉怎么做

食材明细

主料
  • 五花肉 (500克)
辅料
  • (适量)
  • 味精 (适量)
  • 酒糟 (适量)
  • 料酒 (适量)
  • 打蒜 (2瓣)
  • 生姜 (一小块)
  • 百灵草 (适量)
  • 糟香 口味
  • (工艺)
  • 半小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

酒糟炖肉的做法步骤

  • 酒糟炖肉的做法 酒糟炖肉怎么做 第2张

    1、备好洗净放肉五花肉

  • 酒糟炖肉的做法 酒糟炖肉怎么做 第3张

    2、用料酒和酒糟调成的汁

  • 酒糟炖肉的做法 酒糟炖肉怎么做 第4张

    3、把五花肉切成块

  • 酒糟炖肉的做法 酒糟炖肉怎么做 第5张

    4、用盐、味精、生抽、生姜、大蒜、酒糟调成的汁把五花肉腌制一会下锅

  • 酒糟炖肉的做法 酒糟炖肉怎么做 第6张

    5、做好的成品

小窍门

酒糟要事先用料酒泡开